オートミールのバナナクッキー
オートミールとバナナで生地を作る、クッキーです。
皿数: 2 人前
材料
基本の生地
- 1 本 バナナ 普通サイズ
- 50 g オートミール 40gぐらいの方がグニュっとするかも…
- 適宜 ラム酒 子供用は抜いてね！
- 1 大さじ 蜂蜜 お好みで・砂糖でも無しでもOK！
- 適宜 シナモンパウダー お好みで
トッピング
- 1 大さじ レーズン お好みで…ワイン漬けが柔らかくておすすめ
- 1 大さじ クルミ お好みで…細かくちぎって
作り方
基本の生地作り
- バナナを潰して、ラム酒を入れる
- 蜂蜜とシナモンパウダーを入れて混ぜる
- オートミールを測って入れて軽く混ぜる。少なめの方がグニュッとした感じが出ます。お好みの食感を見つけてください。
トッピングを入れる
- レーズン・クルミを大さじ１。 お好みで増やしても大丈夫。他にもチョコや乾燥フルーツ類もおすすめです。
天板に並べる
- スプーンで、一口大に…天板に並べる
オーブントースターで焼く
- 予熱したオーブントースター170℃ぐらいで約20分間焼きます
冷ます
- 熱いので、網に並べて冷まします
- 完成です
